![]() 四川省申联生物科技有限责任公司成立于1996年,坐落于成都海峡两岸科技开发园内。公司拥有研究设备、检测设备和生产设备,精挑优质原料,打造高品质酒类产品。此外,公司还专注于解决白酒中常见问题、区域流行酒体设计、白酒检测诊断、白酒技术培训等白酒技术的研究和推广。公司拥有一批多年从事白酒菌种、白酒酿造工艺、白酒生产管理、白酒微量成份量比组合关系的研究,以及不同香型、不同区域口感、不同酒度等方面的酒体设计技术团队。
公司技术中心设有:白酒自然存储与老熟研究室、酒体设计研究室、白酒微量成分与白酒风格口感关系研究室、白酒微量成分分析检测室等科室。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、气相色谱仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计等分析仪器设备。
生产经营:白酒用香精香料、基酒调味酒成品酒、酿酒设备、白酒过滤设备、特色多菌种白酒曲与果酒曲、白酒活性炭及酒类原辅料等,提供服务:指导酿酒生产工艺、白酒检测化验、设计白酒配方、解决酒中问题、提升酒体品质质量,提供培训:酿酒技术培训、白酒勾调培训、白酒分析检测培训、 品酒师考试等培训项目。
公司先后在国内白酒刊物《酿酒》《酿酒科技》《华夏酒报》等发表论文、技术文章。编写了《浓香型白酒调酒技术新论》《新型白酒生产技术》《白酒勾调问答》《白酒生产技术应用手册》等多部书籍,编写白酒酿造、白酒勾调、白酒分析、果酒酿造、生料酒酿造等多部培训资料,为酒类行业提供技术服务和咨询。 |